Dieser Bratapfel gelingt garantiert. Mit viel Zimt, Kardamom und Vanille, welche in unserem Gewürzzucker MARSTRAND stecken.
Zucker und Mandeln mischen und mit ein paar Löffeln des aromatisierten Wassers zu einem geschmeidigen Marzipanteig kneten. Jetzt den Apfel entkernen (am einfachsten geht es mit einem Apfelentkerner), mit dem Marzipanteig füllen und eine Stunde auf den Kugel-Grill, Haube zu! (Oder in den Ofen, am besten auf 220° vorheizen, dann ca. 45 Minuten)
Für die Vanillesoße:
Lasst es euch schmecken!