Nach einer windigen Session, ausgepowert und hungrig, gibt's kaum etwas besseres als ein "Reinhau-Essen". Ein solches ist unsere One-Pot-Nudelpfanne mit Apfelmus und Kartoffeln. Extrem einfach, dauert nur maximal 25 Minuten ist unsagbar lecker und macht verdammt satt. Schaue dir auch das Video dazu an, ist lustig geworden.
Hier bekommst du das ganze Rezept.
So geht's also:
Alle Zutaten schneiden und bereit stellen.
Öl im Topf erhitzen und die Kartoffeln, die Zwiebeln und die Kräuter (ANHOLT) 5 Minuten braten.
Nun die Penne dazu geben und mit soviel Wasser ablöschen, dass alles so gerade eben bedeckt ist und Strandküche LAESØ dazu geben. Alles etwas 12 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Eventuell mit einem Deckel abdecken oder etwas Wasser nachgeben, wenn es zu trocken wird.
Die Sahne untermischen, noch einmal kurz aufkochen lassen. Mit Strandküche LAESØ und LISTA abschmecken. Jetzt den Käse drüber streuen und mit Apfelmus servieren.
Guten Appetit!
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