CLÉRIGO - 50g Piri Piri-Gewürzmischung

Chili-scharf und noch mehr
7,90€ inkl. Mwst & zzgl. Versand
15,80€ 100 g
✔️ Milde Schärfe, viel Geschmack ✔️ intensiv und ergiebig ✔️ vegan und natürlich gesüßt

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Wenn es scharf werden soll! Für Hähnchen Piri Piri. Als Rub einsetzbar, zum Marinieren oder mach dir einen scharfen portugiesischen Reis. 

Zutaten:

Chili, Rosmarin, Kaffee, Paprika, Koriander, Zitronenschale, Oregano, Lorbeer, Meersalz, Dattelzucker, Paprika geräuchert.

CLÉRIGO - 50g Piri Piri-Gewürzmischung

7,90€
15,80€ 100 g

Einfach kochen

Alles, was du brauchst in nur einer Dose.

Feriengefühl

Wie du im Urlaub kochst, kannst du auch zu Hause kochen.

Natürlich genießen

100% natürliche Bio-Zutaten, frei von jeglichen Zusätzen, vegan und glutenfrei.

Nur das ist drin

Chili, Rosmarin, Kaffee, Paprika, Koriander, Zitronenschale, Oregano, Lorbeer, Meersalz, Dattelzucker, Paprika geräuchert.

Was würze ich mit CLÉRIGO Piri Piri

Immer, wenn du es mediterran scharf haben möchtest, kannst du CLÉRIGO einsetzen. Dabei hat CLÉRIGO nicht einfach nur Schärfe, sondern bringt noch reichlich Gewürzpower mit: Kaffee, Paprika, Zitrone, Koriander. Um nur die wichtigsten zu nennen.
Klassisch setzt du es ein, indem du mit etwas Olivenöl eine Marinade machst, und zum Beispiel dein Hähnchen 15-30 Minuten bevor es auf den Grill oder in den Ofen kommt, damit einstreichst. So macht man "Hähnchen Piri Piri".

Die Idee dieser Mischung

Wir wollten einmal eine richtige scharfe, geile Chili-Mischung machen. Scharf ja, aber auch nicht zu scharf, sie soll auch noch Geschmack haben. Deswegen haben wir uns gegen ein Chili mit 150K SHU entschieden, sondern für ein angenehmeres Jalapeno-Chili mit 10.000 SHU. Der raffinierte Clou an CLÉRIGO ist der feine Anteil an frisch gemahlenem Kaffee. Probier es aus, ist überraschend gut.

Mit 6 Gewürzmischungen fast alle mediterranen Gerichte kochen

✓ viel portugiesische Schärfe

✓ Kurkuma und Safran findest du in der Paella-Mischung

✓ Natürlich: Kräuter der Provence

✓ Italien bringt dir Tomate, Anis und Fenchel

✓ Pistazien, Thymian, Zitrone aus Griechenland

✓ und natürlich eine ZATAR-Mischung

Ungewohnt außergewöhnlich

✓ ungewöhnliche Rezepturen. Jede hat ihren Charakter und läßt sich einfach kombinieren

✓ Wenn wir hier Zucker verwenden, dann nur Dattelzucker

✓ Du findest Pistazien wie auch Kaffee, Safran, Tomatenpulver und Sesam in dieser Gewürz-Reihe.

Keine Zusatzstoffe, nur Zutaten, die auch Sinn machen

✓ kein Knoblauch, keine Zwiebeln und kein Sellerie

✓ Wir verwenden niemals irgendwelche Zusatzstoffe, auch keine zugelassenen Bio-Zusatzstoffe.

✓ keine geschmacksneutralen Modegewürze.